DÁRKOVÝ POUKAZ V HODNOTĚ 500 Kč a 1000 Kč

                                       DÁRKOVÝ POUKAZ V HODNOTĚ 1000 Kč

 _ Platnost poukaz od 15.12 do 31.12.2013
 _ Celková hodnota poukazu se platí jednorazově
 _ Za koupený poukaz se nevráti

Prodáváme dárkový poukaz v hodnotě 1000 Kč  za cenu  900 Kč
Prodáváme dárkový poukaz v hodnotě   500 Kč  za cenu  450 Kč
Doba prodeje od 10.12 do 30.12.2012

                                                          KDE KOUPIT ?

                                               SUSHIMIOMI RESTAURANT

                                    J.A. Bati .areál svit ,budova č.12 Zlín 760 01

Sleva 54%

Letní výběr ze Sushi se slevou 54%!!!

Balíček tentokrát obsahuje tyto pochoutky:

 6 x Sake Maki / losos 
 3 x Kani Maki  / krab 
 3 x Kappa Maki / okurka
 4 x Alaska Roll / avocado, losos, kaviár 
 4 x Italian Roll / losos, okurka, sýr, sezam
 2 x Sake Nigiri / losos
 2 x Ebi Nigiri / krevety
 2 x Inari Nigiri / smažené tofu
+ mořské řasy, sushi salát, wasabi, zázvor.



 Sushi je jedno z nejznámějších japonských jídel. Většina lidí si pod tímto pojmem představí zejména syrové rybí maso s rýží,
ale sushi je především vařená rýže spojená se speciální octovou omáčkou připravenou k tomuto účelu.

 Ponořte se do chutí Japonska a kupte si jedinečný balíček vybraných sushi pochoutek pro Vás a Vaše přátele.
Úspěch z atmosféry a hlavně z tohoto delikátního pokrmu je zaručen!



PŮVODNĚ: SLEVA:   UŠETŘÍTE:
  869 Kč            54%      470 Kč

                                               

                                                    

DÁRKOVÝ POUKAZ V HODNOTĚ 1000 Kč

                                       DÁRKOVÝ POUKAZ V HODNOTĚ 1000 Kč


 _ Platnost poukaz od 01.07 do 31.12.2012
 _ Celková hodnota poukazu se platí jednorazově
 _ Za koupený poukaz se nevráti


Prodáváme dárkový poukaz v hodnotě 1000 Kč  za cenu  800 Kč

Doba prodeje od 10.06 do 30.06.2012


                                                          KDE KOUPIT ?


                                               SUSHIMIOMI RESTAURANT

                                    J.A. Bati .areál svit ,budova č.12 Zlín 760 01

SLEVA 60% !!!

Výběr ze SUSHI se slevou 60%!

  Balíček obsahuje tyto pochoutky:

    2x unagi nigiri / úhoř

    2x ebi nigiri / kreveta

    6x sake maki / losos

    6x avokado maki / avokádo

    8x alaska roll / losos, avokádo, kaviár

    8x kalifornia special roll / losos, avokádo, okurka, kaviár, majonéza, mořské řasy a zázvor.

   Sushi se vyrábí z rýže nišiki , která se uvaří a ještě teplá se smíchá s omáčkou sushinoko . Po vychladnutí této základní ingredience se používá jako hlavní přísada sushi . Pokud se vytváří sushi maki nebo sushi temaki , nanáší se na plátky mořské řasy nori hotová rýže nišiki . Na vrstvu rýže se nanese velmi tenká vrstvička pasty z křenu wasabi a na takto vzniklý polotovar se pak vkládá zelenina (okurka , mrkev) , avokádo, na kousky nakrájený syrový či uzený losos, míchaná vajíčka nebo kaviár. Výsledná vrstva se pak sroluje, vychladí a nakrájí na 2,5 cm silná kolečka . Dále existuje spousta dalších druhů sushi, jako např. Nigiri-zushi (pokud tvoří slovo sushi příponu za jiným slovem, píše se se z), což je váleček ze sushi rýže, potřený trochou wasabi (namida) a obložený kouskem omelety, ryby, nebo zeleniny. Pod kategorii nigiri patří takégunkan - maki-zushi, což je proužek nori obložený rýží a sypkou přísadou (ježovka, kaviár), ručně smotaný do válečku. Mezi druhy podobné nigiri-zushi patří například temari-zushi, což funguje na stejném principu jako nigiri samotné, jenom s tím rozdílem, že z rýže se formuje koule. Mezi další druhy se řadí sashimi, což je pokrm ze syrových ryb naaranžovaných na talíři, čirashi-zushi, které se skládá z vrstvy okyselené rýže, na kterou se kladou ryby, zelenina, vejce aj. Mezi v Evropě méně známé druhy patří například inari-zushi (náplň zabalena v taštičce z tofu), oši-zushi, které po zformování vypadá jako dort.

   Ponořte se do chutí Japonska a kupte si jedinečný balíček vybraných sushi pochoutek pro Vás a Vaše přátele. Úspěch z atmosféry a hlavně z tohoto delikátního pokrmu je zaručen!

MOŘSKÉ ŘASY

                     Mořské řasy
    Podle dostupných údajů se ročně na celém světě sklízí zhruba sedm milionů tun mořských řas. Polovina z nich se využívá v potravinářském průmyslu, druhá polovina slouží různým průmyslovým účelům, k výrobě kosmetiky, léků apod.

    Výživná hodnota mořských řas závisí na jejich chemickém složení, a to se liší podle druhu řasy, místě, kde roste, klimatických podmínkách, době sklizně.Mořské řasy mají jen velmi nízkou kalorickou hodnotu, ale zato obsahují vysoké procento proteinů a minerálů.

   Nejznámější druhy mořské řasy k přípravě sushi jsou Wakame, Nori, Kombu, a Hijiki, které jsou u nás již dostupné. Mořská řasa uchovává mládí a zdraví! Polysacharidy obsažené v řasách snižují krevní tlak působí protizánětlivě. Dále obsahují životně důležité minerály a také vitamín C..

SLEVA 50%

  Super Roll a Maki menu za 349 Kč!    PŮVODNĚ:700 Kč SLEVA:50  UŠETŘÍTE:351 Kč

     Super roll a Maki menu
8x Roll Sake-kapa (losos, okurek) 
8x Roll Ebi -avocado (krevety, avokádo)
8x Roll Green – tuna (tuňák, okurek)
6x Maki – salmon (losos) 
6x Maki – kapa (okurek)

Základní popis:
Jediný Sushi restaurant ve Zlínském kraji
Ochutnejte výběrový balíček toho nejlepšího
Příjemné a moderní prostředí
Netradiční kulinářský zážitek
Velké menu pro 2-3 osoby jen za 349 Kč!
Maximum 10 Slevíků na osobu
Platnost Slevíka do: 31.5.2012

Ponořte se do chutí Japonska a kupte si jedinečný balíček vybraných sushi pochoutek pro Vás a Vaše přátele. Úspěch z atmosféry a hlavně z tohoto delikátního pokrmu je zaručen!

                                                 

WASABI

Wasabi je název pro japonský křen, který je o poznání silnější než nám známý křen selský.Jak je již z úvodu patrné, wasabi jistě znají všichni milovníci sushi. Nejčastěji se křenová pasta přidává do "sushi rolády" mezi rýži a rybu, aby jeho aroma nevyprchalo a také aby neutralizovalo nepříjemný rybí pach. Ani japonská specialita sashimi, tedy kousky čerstvé ryby, se bez wasabi neobejde. Často japonský křen můžeme ochutnat i v kombinaci se sójovou omáčkou. Se zelenou pastou to však příliš nepřeháníme, jinak přehlušíme chuť hlavních součástí pokrmu. Japonský křen dokáže zbavit potraviny bakterií nebo alespoň částečně. Jistě jsme již stačili vypozorovat, že o wasabi se hovoří hlavně v souvislosti s čerstvými, tepelně neupravenými mořskými plody. Ty se poměrně rychle kazí a bakteriemi se to v nich jen hemží. Wasabi se považuje za pochutinu, která různé jedy a mikroorganizmy eliminuje. Na rozdíl od pálivých chilli papriček se nemusíme bát, že by nám wasabi způsobovalo obtíže při dalším trávení, jeho pikantnost totiž rychle vyprchá. Čerstvé wasabi je bohaté na vitamín C, vitamín B6 (pyridoxin), hořčík a vápník. Naopak obsahuje velmi málo sodíku a žádný cholesterol a tuk. Ve 100 gramech má asi jen 70 kalorií, což by z něj učinilo poměrně zajímavý doplněk diety, ale již množství o velikosti lískového oříšku by mnohému stačilo.

MAKI SUSHI

MAKI SUSHI

Maki Sushi je jedním ze základních druhů servírování Sushi. Z mořské řasy Nori vytvořené rolka je plněná Sushi rýží, rybou, okurkou, avokádem, japonskou nakládanou ředkví a podobně. Jednotlivé kousky Maki se namáčejí do směsi sójové omáčky a japonského křenu wasabi. Maki Sushi se podává s nakládaným zázvorem ( ginger_ gari shoga). Zázvor má plnit funkci neutralizace chutí mezi jednotlivými kousky a má výbornou chuť.

MAKI SUSHI 

SASHIMI

Sashimi je vlastně japonský recept, který se skládá hlavně z tenké plátky syrových ryb a také další seafoods. Jiné než obloha, nebo třeba ředkvičky nebo jiné vegetarián brukvovité jako ozdoba, sashimi by měly být pouze sloužil podél máčením marinádě. Sashimi omáčka může často být vyrobený z sójová omáčka, wasabi spolu se zázvorem. To je docela běžné v japonské místa k jídlu, aby sashimi klenutými s trochou nenaplněné servírovací mísy a komponenty pro omáčka. To umožňuje, aby hosté vytvářet zvláštní omáčce s použitím velmi sladké zázvorem, pikantní wasabi, a pikantní sojovou omáčkou. Citrónová šťáva by mohlo být dodatečně přidány do omáčky, nabízí příjemnou úroveň kyselosti.
Výraz doslova znamená sashimi “probodnuté tělo.” To může mít co do činění s tím, že filé z mořské plody nakrájené syrové. Někteří věří, že tento specifický výraz pochází ze standardní prostředky sloužící zaoblení, ve kterém ocasní ploutev, nebo sedí na jídle, aby se označení druhu ryb, které se podává.
V rámci tradiční japonské stolování, sashimi je často úplně první kurz. Však, miska může být také sloužil jako možný vstup kdykoliv doplnit misku rýže, miso polévka a, staromódní japonská polévka miso z fermentovaných sójových nebo základnu, kostky tofu, a mořské řasy. Sašimi se podává jako první chod díky jemné chuti. Je to vlastně myslel, že když se jídlo takto extrémně silný kurz, že chuť nebude tak patrné, nebo zábavné. Sashimi je vždy určen pro vždy jíst pomocí hůlky.
Mnoho japonských restaurací vám dům sashimi jídlo, které obsahuje velké množství různých ryb. Však, Často je možné vytvořit si vlastní desku sashimi. V této situaci, Je důležité vědět, japonská jména ryb. Losos je známý jako příčinu. Tuna bude maguro, a mastných tuňáka je toro. Saba je slovo makrel. Platýs ryby Hamachi. Jistě, sashimi nebude pouze ryby. Squid, nebo IKA, a ten, který překládá k chobotnici, jsou také typy sashimi. I když sashimi je prakticky vždy též jídlo, krevet je často podávána v sashimi jako vařená navíc. Vařené krevety se nazývá ebi.

Co je to Sushi ?

Japonský způsob podávání syrové mořské ryby se nazývá SUSHI. Sushi je tradiční a klasické japonské jídlo s tisíciletou historií, připravované zejména z ryb, ale také z plodů moře, tedy z krevet, sépií, chobotnic, či z nejrůznějších druhů mušlí. Do celého světa se rychle rozšiřuje nejen pro svůj reprezentativní a prestižni charakter, ale hlavně díky svým blahodárným účinkům na lidské zdraví, protože jeho konzumace je nejlepším zajištěním dostatečného přísunu mastných kyselin, jódu, proteinů, minerálů a dalších. Jeho nenahraditelná a specifická chuť si velmi rychle získává přízeň na celém světě a stává se v podstatě životním stylem.Během doby své dlouhé historie si každá část Japonska vytvořila své místní výborné sushi speciality. Některé ze sushi receptů jsou tradiční a udržely si svou autentičnost, jiné byly upraveny, aby uspokojily modernější chutě.